1 साल में 310 से 320 तक अंडे देने वाली मुर्गी ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प (Black Australorp)
बिझनेस आयडिया
किसान के लिए अंडा फार्मिंग बहुत ज्यादा पैसे निकालने वाला बिजनेस है, ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प सालाना 310 प्लस अंडे देने में सक्षम है,
यह मुर्गी देसी मुर्गी जैसी ही है और उसकी रोक प्रतिकार शक्ति ज्यादा होती है, यह मुर्गी ना के बराबर बीमार गिरती है,और इस मुर्गियों का फूड फीडिंग अंडे देने के मुकाबले में कम है, ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प मुर्गी को अंडे देने के लिए तैयार होने में 3.5 से 4 महीने लगते हैं,ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प मुर्गी अंडे देने वाली एक प्रकार की मशीननी है, यह मुर्गी दुनिया की सबसे ज्यादा अंडे देने वाली मुर्गी मानी जाती है, इस मुर्गी का अंडा 47 से 60 ग्रॅम तक रहता है, ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प मुर्गी अंडा फार्मिंग मे मुनाफा निकलने वाली मुर्गी मानी जाती है, इस मुर्गी का अंडा wholesale में 10 और रिटेल में 12 रुपये मे बेचा जाता है, ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प मुर्गी फार्मिंग करणे मे पैसा कम लगता है, ये मुर्गी पालन 10 से 20 मुर्गी से भी सुरू कर सकते और 100 से 5000 मुर्गी से भी अंडा फार्मिंग कर सकते हैं।
कोई किसान 100 मुर्गी पालन करते हैं तो रोजाना हजार रुपए का बिजनेस कर सकते है, ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प का चूजा ₹30 से 32 रुपए तक है, ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प को रोजाना 100 से 115 ग्राम तक खाद्य लगता है, ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प मुर्गी को उच्च दर्ज का प्रोटीन युक्त खाद्य लगता है, उसे खाद्य में कम से कम 16% प्रोटीन की जरूरत आवश्यकता रहती है, यह मुर्गियां दूसरी मुर्गियों के मुकाबले में कम खाद्य खाती है और ज्यादा अंडे देती है।यह मुर्गियां 4 से 5 साल तक अंडे देती है, 5 साल के बाद अंडा देना बंद कर देती है,
ब्लैक ऑस्ट्रेलॉर्प फार्मिंग करते समय कुछ बातों का हमें ज्यादा ध्यान रखना चाहिए।
1) मुर्गी पालन करते समय शेड में का टेंपरेचर हमें मेंटेन रखना चाहिए जैसे की ठंडी के दिन दोनों में मुर्गी के शेड में ज्यादा ठंडा ना हो और धूप काल के समय में मुर्गी के शेड में ज्यादा गर्मी ना हो, ठंडी और धूप काले की दिनों में तापमान मेंटेन रहना चाहिए।
2) मुर्गी शेड के अंदर कम से कम जाना चाहिए जैसे कि अंडे जमा करते समय और खाद्य देने के लिए। इस वजह से मुर्गी ट्रेस फ्री रहती है।
3) इस वजह से अंडे में भी बढ़ोतरी होती है
मुर्गी को संक्रमणों रोग खतरा भी नहीं रहता है।
4) ब्लॅक ऑस्ट्रेलॉर्प मुर्गी जो मल्टी विटामिन लगते है वो पीने के पानी में मिक्स करके देना चाहिए ,उसे मुर्गी की रोगप्रतिकार शक्ती अच्छी रहती है और मुर्गा स्वस्थ रहती है।
5) घर का खाने का वेस्ट सामग्री भी मुर्गी को खाद्य के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं।